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中国华人商务网消息，1月18日下午，第十六届中国国际酒业博览会新闻发布会在成都举行。在发布会上记者了解到，第十六届中国国际酒业博览会（以下简称酒博会）将于2021年3月25日-3月29日在泸州国际会展中心举办。
本届酒博会由中国酒业协会主办，以“举杯中国·品味世界”为主题，是集中产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。
在新闻发布会现场，中国酒业协会秘书长何勇、四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花、四川省商务厅一级巡视员刘祥超先生、中共泸州市委副书记、市长杨林兴等，对活动亮点、筹备情况、我国酒业发展态势和未来发展趋势等方面的问题做了详细介绍。
主要活动内容有哪些？
记者了解到，本届酒博会有以下展品范围，包括中国白酒名酒展区；中国葡萄酒、果酒展区；露酒展区；啤酒嘉年华；进口葡萄酒，国际蒸馏酒展区；国粹黄酒展区；酿造料酒展区；白酒酒庄酒展区；中国白酒典型名酒展区；陈年名酒展区；酒类装备及包材展区。
与酒博会同期的活动有中国国际酒业发展论坛、中国老酒健康发展论坛、酒类营销论坛、中国葡萄酒品质和价值论坛、第三届全国酿酒标准化技术委员会换届成立大会暨第一次全体委员大会、第三届全国白酒标准化技术委员会换届成立大会暨第一次全体委员大会、国家级酿造料酒评鉴委员专业提升工作会议、新形势下的酒类装备发展座谈会、第二届全国酒业博物馆与文旅座谈会、2021中国酒业协会国家级黄酒评委年会、酒类产品包装设计创意大赛暨最美酒瓶设计大赛等。
亮点有哪些？
何勇表示，在活动现场将集中展示国际国内上千个酒类品牌，而且均为主流品牌，涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、酿造料酒和洋酒等世界所有酒类品类。在会上世界十大烈酒产区、世界美酒特色产区、中国酒都、酒城、名县、名镇，都将组团参展，集中从产区表达、酒庄表达、标准表达等维度尽显美酒产区发展的硕果及秉持的价值理念。
据了解在“中国国际酒业发展论坛”上将正式发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》，将对酒业“十三五”进行总结；分析“十四五”面临的机遇和挑战。重点是提出了包括经济发展目标、产业结构目标、市场建设目标在内的13个发展目标，以及13个方面的主要任务。何勇表示，指导意见以前瞻性的眼光、创新性的思维，全局性的站位，将引领行业高质量发展。届时进行详细解读，请大家期待。
此外，本届酒博会将举办中国酒类营销论坛，在“以互联网为载体的数据技术应用”基础上，“以用户为中心”，有效地解决消费者信息抓取、精准性活动触达、建制性消费者培育和运营，为酒企、经销商在消费者中心时代的运营发展打开一扇大门，推动中国酒业营销体系的蜕变。
未来我国酒业如何发展？
在发布会现场何勇就我国酒业发展态势和未来发展趋势回答了记者的提问。
何勇表示，川酒在“十三五”发展期间保持了良好的增长势头，树立了良好的品质形象，打造了众多行业认可的名酒、名牌、名品，未来在“十四五”发展中，川酒首先要以产区建设为根本，强化川酒文化认知。其次要以科技创新为依托，引领川酒品质升级，依托消费升级，打造川酒个性产品，最后以消费教育为突破，传播川酒文化。
何勇说：“四川生态自然环境优美，文化消费体验布局清晰，为川酒在十四五期间高质量发展奠定了坚实基础。在此基础上希望川酒要继续强化消费体验，文化体验，让消费者感受到四川生态之美，文化之美，美酒之美，中国酒业协会将在十四五规划中积极发挥协会的作用，在品质、品牌、品味三品战略中携手川酒企业更上一层楼。最后，希望川酒继续以高品质发展为根基，坚持匠心、不忘初心、更创辉煌。”
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