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2012，这个所谓的末日之年，只被证明是谣言。但对于很多人而言，2012更多的是收获。有人收获了爱情，有人收获了朋友……而对于邵波而言，他收获的则是游客们的满意。
邵波在水口乡顾渚村经营着一家农家乐，一座木质的拱形门上，“牛角湾”几个大字赫然入目，低调而大气。沿着小路往里走，竹林夹道，格外清新。没走多久，一座木楼便出现在眼前，让人有种来到世外桃源的感觉。
“你看那个露天茶吧是去年大整治时重新修的。”邵波指着一片竹林间的一个小茶吧说，“走，我带你们去看看厨房。”在邵波的带领下，记者来到了农家乐的厨房。眼前的一幕让人大吃一惊。厨房被分割成了三小间，一间供厨师烧菜，一间放配好的菜，还有一间是放各种配料的。这三间房间有一个共同点就是任何东西都贴有标签，“以前这些标签都是没有的，整治时便全贴上了，既方便规范摆放，看起来也整齐。”说着，他又指着冰柜里的菜说：“以前菜单也没有很规范，现在都按照大整治的要求，荤素分层次放好，用保鲜膜装好。”
农家乐吃的就是新鲜，为此邵波尤其看中对食材的选择。“蔬菜都是附近的老百姓提供的，豆制品我们每天也都要进行登记，过期的绝对不会用。”说话间，他拿出了几本蓝色的台账本，翻开台账本，上面清楚地记录着每天的进货情况。
对整治后的细节，邵波件件记得清楚，看得出来，他是下了功夫的。“那时候，我是直接停业整治的。”当政府发出农家乐大整治的号召后，邵波积极响应，每一项改动都力争做到最好。
在邵波的带领下，农家乐里的每一名员工都严格要求自己，厨师每天穿着专业的工作服，洗菜工、打扫卫生的阿姨也都尽心尽责。大家都守好自己的“一亩三分地”，一起把农家乐打造得更好。显然，他们的努力收到了应有的回报。
“以前游客来了不会觉得有什么特别，不会留下深刻的印象。现在整体比以前更整齐规范，也更整洁更干净了，他们吃饭、娱乐都很放心。”提到游客，邵波忍不住笑了。如今一传十、十传百，邵波的农家乐也小有名气了，生意比以前更上了一层楼。
尽管生意不错，但是邵波对各方面的要求依旧十分严格，因为游客的肯定是他最大的心愿，也是他不断前进的动力。谈到2013年的心愿，他十分坚定：“能改的、能提的要继续提升，要长期保持卫生，相信2013年会更好。”
【新闻链接】去年7月15日至10月25日我县开展了食品安全大整治百日行动，农家乐食品安全专项整治是其中的整治重点之一。相关部门联合执法按照规范一批、提升一批、关停一批的整治目标，对289家农家乐的食品、消防、治安、环境卫生等方面进行集中整治。经过三个月多时间的整治，农家乐都有了明显的改观。
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