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重庆市食药监局昨发布了行政执法案件通报，杨家坪“让鸭脑壳飞”卖的玉米饼铝含量超标
三重庆晨报
重庆晨报讯 热销的品牌牛肉干，查出添加有国家明令禁止的苏丹红、罗丹明；餐馆卖的酒水中，竟被验出“伟哥”。昨日，市食药监局发布了行政执法案件2015年第三期通报，重庆22家食品生产、餐饮企业及医药公司上榜，因违规受到罚款、停业、停产等重罚，里面不乏知名企业。
两家牛肉制品查出苏丹红、罗丹明
重庆颐之时饮食服务有限公司老四川牛肉制品分公司，牛肉制品查出添加苏丹红。
重庆市南岸区亚松森食品厂，半成品香辣牛肉片被检测出苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅳ、罗丹明B等。主要品牌为“川妹子”。
两家食品生产加工所购的牛肉原材料和半成品，均来自于云南金福牛食品有限公司。
酱肉包、玉米饼被查出铝超标
九龙坡区杨家坪“让鸭脑壳飞”餐馆经营的玉米饼，铝含量超标。
杨家坪渝苑湘大酒楼和重庆渝都酒店有限责任公司生产经营的酱肉包，铝含量不符合规定。
“铝含量超标，问题应该出在食品添加剂膨松剂中。”食品专家表示，含铝泡打粉、明矾等含铝添加剂，国家已经明令禁止使用，但是相比传统酵母粉、小苏打，其发面时间短，膨松效果好，部分从业者还是在违规使用。
7家医药公司违规销售处方止咳药
“复方磷酸可待因口服溶液”因其含有少量麻醉药品可待因成分，过量服用会成瘾，是国家食品药品监督管理局严格管理的一种止咳平喘药。
7家医药公司未按国家规定严格凭处方销售，导致部分复方制剂去向不明。这7家医药公司分别为重庆善若医药有限公司、重庆普健医药有限公司、重庆市中药研究院医药科技开发公司、国药控股重庆有限公司、重庆医药工业有限责任公司、重庆桐仁阁医药有限公司、重庆赛力君安医药有限公司，均被处以警告、罚款。
“药酒”里真有药 酒水直接加伟哥
另外，高新区愚凤轩餐馆经营的苗山狼露酒，检出西地那非（“伟哥”）。
渝北区鸭脑壳餐饮店经营的蒜泥白肉，检出大肠菌群数量及菌落总数均超标。
江北区康原经营部销售的食品“天津冬菜”伪造生产日期。
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